晩酌しながら更新中（その八十六）

　ということで、驚異の二日連続更新です（笑）。

　ウィークエンドなので、晩酌中です。

　AOC BOURGOGNE 2007 / Chateau de la Maltroye

　何だかうまそうな面構えのボトルでしたが、期待したほどではありませんでした。でもおいしいブルゴーニュ。期待のし過ぎは良くありませんな。８€。

　今日は仕事の前に、近所に新しく出来た、日本語ではショッピングモールって言うのかな？行ってきました。ボトルの横にあるのは、おっちゃんが子供向けに風船でいろんな動物を作っていたのをもらってきたもの。

　最近の娘は亀が好きなので亀を作ってもらいました。娘もかなり上機嫌で、「カメ～」と言って喜んでいましたね。

　そういえば、最近ブロカントに行ってません。明日あたりどっか行ってみようかなーって思ったら、天気が悪いみたいですね。

　晴れた方が気持ちが良いけれど、身体を休めるには・・・ ね。

　いい週末でありますように。

　それではまたきっと明日。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Après Toi / VICKY LEANDROS

晩酌しながら更新中（その八十五）

　ウェ～イ！！

　またまたかなーりご無沙汰しました。

　元気にしております。

　何だかやっ巴里ここはフランス。色々な事がスムーズには進みません。契約変更のせいで電話番号が変わってしまったりなどいろいろ不都合があるので、また来週あたりつながらなくなるでしょう、ってな感じです。気も長くなりますね。

　ということで一杯やっているにはこちら。

　AOC COTE DE NUITS VILLAGES 2005 / Charles Munier

　なんて事のない普通のブルゴーニュ。７．９５€。喜びを求めるワインではないですが、安心はしますという感じですね。お試しを。

　しばらく更新はこんな感じのペースになりそうです。個人的にあまりパソコンに向かう時間がないのが原因です。

　物理的に忙しいわけではないんですが、精神的に忙しいので。

　ちなみに今年の僕のバカンスは、６月です。ほとんど一か月丸まる日本にいることになる予定です。

　今回こそは・・・

　ゆっくりしようと思います。去年は１週間しかいなかったですからね。

　ちなみに今夜のお客様でこんなワインを飲んだ方が。


　AOC (LATRICIERES-) CHAMBERTIN 1962 / BOUCHARD PERE & FILS

　味見をさせてもらったけど、正直いって、判断の基準がわからない。経験がないもので。なんとも言えない素敵な香り、でも味わいはまだまだタンニンを感じる味わい。わかろうとする以前の問題なのかもしれません。ちなみにレストランでの値段は330€。絶対額としては高いけど、貴重性なんかを考えるとどうでしょうか？いい経験になりました。

　そして、サービスの後にボトルだけもらってきました。

　僕がブルゴーニュを好きなのを知っていて、時々珍しいものがでると、こうして少し味見をさせてくれます。ちょっと前には、１９４７年のシャルム・シャンベルタンを味見しました。何十年という時間の果てにあけられたワイン。今日のもそうでしたが、状態は良かったのだと思います。

　それを味わえた事にただ感謝ですね。

　ワインでもなんでも、批判することはとても簡単です。

　自分に何が出来て、何が出来ないかを知っていれば、自ずと誰彼のやっている事を批評なんてできないと思うのだけれども。

　何だかな、久しぶりにブログ書いたらうっとしいこと書いてるな。

　このへんで止めておきましょう。

　たぶんまた明日。

　良い週末を。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Tokyo Road / Bon Jovi

微熱

　土曜の夜のサービスに行くちょっと前の事。

　我が娘をお風呂に入れて、お風呂上がりのミルクをあげたところ、吐いてしまった。結構勢い良く飲んでいて、むせたのかなぁと思ってもう一回あげてみたらやっぱり吐く。

　吐いた後の様子もちょっと変で。熱を測ったら、３８度とちょっと。

　小さい子供は体温が高いって言うから微熱なのかもしれないけれど、吐いちゃうってことは調子が悪いってことでしょう？何だか心配でね。

　結果的には夜僕が帰宅するころには３７度ちょっとに落ち着いたんだけど、その夜のサービスはかなーりハイスピードでやってきました。早く終われば早く帰れるからね。

　調子が良かったのもあるかもしれないけど、何だかもう２本くらい腕があったような感じで仕事してきましたよ。

　でもって、僕が帰ったら起きていて、元気に迎えてくれました。どうやら変な時間に寝てしまったみたいで、結局寝付いたのが午前１時くらい。元気なのは良いけれど、これはこれで良くないですな。

　ってな感じで、今日、日曜日は無理をさせないようにと外出は控えて家にいました。

　朝は毎週のごとくマルシェに買い物に行きましたが僕が一人で。、それ以外は家の片づけを。ラベルをはがすためにとってあったボトルやら、引き出しの中の整理やら。普段できないような細かい事をちまちまと。

　結構時間がかかって、夕食はちょっと遅くなり、メインだけを。

　フォア・ド・ヴォーのポアレ、ジャガイモとクレソンのサラダ、ヴィネガーを利かせたエシャロットのフォンデュ。わが家の定番ですな。

　もちろんワインも。


　Vin de Pays D'Oc "Pinot Noir" 2008 / Anne de Joyeuse

　フランスの南で作られるピノです。美味しんだけど、何か足りない。まぁ、酸が足りないんですな。４．９５€。お試しを。

　今日は大事を取りましたが、娘はいたって大丈夫な様子です。明日はちょっと出かけようかと思います。

　でも何だったのかな？今回の発熱は。最近日を追うごとにボキャブラリーが増えていってるんだけど、ちょっと脳みそを使いすぎたのかな？知恵熱ってやつですかね。

　ということで今日はこの辺で。

　ちなみに明日から３~４日ネットも電話も使えない状態になります。契約のしなおしをするための工事で使えません。

　だからたぶん更新は週末になるでしょう。決してさぼってるわけではありませんからね（笑）。

　それではまた今度。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Fever / Beyoncé

晩酌しながら更新中（その八十四）

　どうも。

　またこんな時間に更新ですよ。で、ちょっと一杯やっています。

　AOC COTES DE BOURG 2007 / Chateau Castaing

　普段はあまり飲まないボルドー近辺のワインです。これを選んだ理由は特にありませんが、特に悪くはないんだけど、欲する味わいではないんですな。７．６€。こちらのモノプリで売ってます。

　最近あまり更新していませんが、色々休みごとにブロカントにいったり、最近ではサロン・ド・アグリキュルチュールに行ったりとかしているんですが、ちょっと更新をさぼってしまうとたまっていく写真とともにあれもアップしなきゃ、これもアップしなきゃとか考えてしまいます。そうなると、あぁ～時間がかかるなぁ～なんて思いながら、パソコンに向かう時間も減ってしまうわけです。

　たぶんほとんどのブログをやっている人の経験する道なのではないかと。

　ということで最近のさぼり症はいつかこの壁を突き破った時に解消されるでしょう。
　
　そういえば、昨日くらいから、我が娘は、

　　「ボンジュール」

　って言い出しました。

　ホント、子供の成長は早い。

　一日一日、一分一秒が大事だと思える今日この頃です。

　ということで今夜はこの辺で切り上げます。

　出来たらまた明日。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Seize the day / Wax Tailor feat. Charlotte Savary

最近の我が娘

　最近の我が娘。

　一日につき一個以上の言葉を覚えていっている感じです。

　彼女的には身近にあるものにはそれぞれに名前があるようで、「～取って」と言うとちゃんと持ってきてくれます。

　また少しづつ文章なんかもしゃべるようになってきて、僕が仕事に行った後は、

　「パパいないね～」

　とはっきりと言うようです。

　そして今日。

　そこで覚えたのかな？僕が中休憩を終えて夜のサービスに行くときに、

　　「オーヴォワー」

　ってフランス語をしゃべっていましたよ。ちなみに「さよならー」とか「またねー」なんて意味のフランス語です。

　子供の成長をこうして間近で見られるのは素晴らしい。

　以前一緒に働いた同僚たちが、子供が出来たことをきっかけに朝だけ働いて夜は家族と一緒に過ごすという考え方、最近はわかるようになってきました。

　以前は、若いころからいくつもの星付きレストランで頑張ってきて、どうして今辞めてしまうのかなぁなんて思っていましたけど。

　この時期の子供の様子は今しか楽しめないのだなぁと。

　明日の我が娘は何を言い出すのかな？

　楽しみです。

　今日はこの辺で。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Be Here To Love Me / Norah Jones

晩酌しながら更新中（その八十三）

　昨日も、そして今日も帰宅が遅くなり、こんな時間に更新中です。晩酌しながらね。

　忙しいのは良いことだけども、何かにつながる忙しさであってほしいなと。まぁ、その辺は置いておいて、飲んでいるのはこちらで。

　AOC BOURGOGNE 2007 / Domaine Feuillat-Juillot

　見たことない作り手。そして、もしこれが最初に飲むブルゴーニュならばきっとブルゴーニュが嫌いになるんじゃないかと思うほどの酸っぱさ。今はだいぶこなれてきた、というか慣れてきましたが、最初は「すっぱ！！」って感じでした。だから安いけれどお勧めしません。６．５ユーロ。

　そういえば、最近またちょっと寒いです。ちょっと前に取ったコートの中の毛皮をまたつけています。

　三寒四温。

　日も伸びてきて、春が近くなってきましたね。

　ということで今夜はこの辺で。

　たぶんまた明日。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Birds / Neil Young

ひな祭り２０１０

　ということでお久しぶりの更新です。

　かなり更新していませんでしたが、一つ理由がありまして・・・


　原因はわかっていないのですが、記事を書きすすめていて、ある程度行数がたまるったところで、変換キーを押すとそれまでの文章が消えてしまったんですよ。

　僕のパソコンの問題なのか、ブログを管理している方のバグなのかはわかりませんが、とにかく書いても書いても消えていくので、まぁ更新意欲はなくなりますね。

　で、昨日。昨日の夜は仕事を半日で休みにしてもらって、CHUFと僕とで娘のためにひな祭りをしました。こんな感じで。

　菱餅に見立てたちらし寿司、オムライスのひな祭り人形仕立て、バーバパパの形をしたケーキ。

　作る過程をときどき見ていた我が娘は、「わぁお～」と言っておりましたが、完成したところあまり反応が薄かったんですね。ちょっと、何だかなーなんて思っておりましたが・・・

　でもね、最後にバーバパパのケーキを出して、食べさせたところ、娘から



　　　　「あーとぉ」（ありがとうの意味）



　と。わざわざ半日休みにした甲斐があったじゃぁありませんか。満足であります。

　遅い昼食も食べたので、夕食は寿司だけとなりましたが、キチンとこちらも飲んでいます。

　我が娘の祝い事にはこのロゼ。決まり事ですからね。

　正直なところ仕事をしていた方が楽だったかなぁという感じですが、気持ち的に違いますね。また来年も何かやりましょう。

　ということで、久しぶりに更新ですが、こんなところで手短に。

　また書いた記事が消えても嫌なので。

　ではたぶんまた明日。

　ごきげんよう。





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Chanson du Jour : All About Lovin' You / Bon Jovi