かなーりお久しぶりです。
皆さんお元気でしょうか？
僕はいたって元気にしております。
前回の更新からいろいろあったんですが、一度シェフになった店は、９月の半ばでやめていました。
理由はひとつではないんですが、要は話が違うこと、うそがいっぱいあったということです。
もちろん相手に一方的に非があったのではないと思うし、僕も至らなかったところもあるかと思いますが、僕のやりたいこととは程遠いのでやめました。
そしてその後一ヶ月ほどバカンスを取りまして、以前のお店に戻ったわけです。
そしてつい先日契約書にサインをしてきました。
あまり詳しくはかけませんが、一度やめる以前は２番手でしたが、今回はシェフとして。
また以前のようにブログを更新できたらなぁと思いますが、年内は忙しいので、できるときに更新しようかなと。
それでは今日はこの辺で。
また今度。
ごきげんよう。
