晩酌しながら更新中（その七十四）

　ということでいつもの金曜日のごとく晩酌しながらの更新です。

　最近帰宅すると、僕が玄関を開ける音で我が娘が起きてしまいます。カチャカチャいう音に反応してしまうのかな？

　そして、僕の顔を見るととてもうれしそうな顔をして出迎えてくれるんです。

　嬉しいんですが、さすがに子供の起きている時間ではないんでね。そーっと鍵を開けたりしていますが、今夜は起きてしまったので晩酌につきあってもらいました。

　AOC Pernand-Vergelesses "Les Belles Filles" 2005 / Domaine Besancenot

　ちょっと前にも飲んだワインです。Les Belles Filles とはかわいい娘さんたちといった感じでしょうか。我が家のかわいい娘さんたちと飲む美味しいワイン。文句はないでしょう。１３ユーロくらいだったかと。

　今週は毎日寒くて、なんとなく慣れたきましたが手袋とマフラーとこちらで言うボネという毛糸の帽子は欠かせません。皆さんも風邪などひかぬように気を付けてください。

　それでは日本時間的に朝からワインですが、このへんで失礼します。

　また明日。

　よい週末を。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Gabriel's Message / Sting

Paris à la Neige

　今日のパリは朝起きると外は一面の雪化粧。

　写真は我が家のベランダからですからパリっぽさはないかもしれないけれど、こんな感じでした。

　一日中雪が降ったりやんだり。明日も朝は雪見たいですな。

　こちらにいるみなさん、滑ってこけないようにしてくださいな。

　でも、この時期に雪って、いいですなぁ。

　と言うことで、このへんで。

　オヤスミナサイ。

　また明日、ごきげんよう。



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Chanson du Jour : Soon After Christmas / Stina Nordenstam

ぶぶとべべ

　我が娘は生まれてからほとんど哺乳瓶でミルクを飲んでいません。最初の１週間くらいかな？あまり母乳が安定していなかったときは哺乳瓶でミルクでしたが、それ以降はずぅーっと母乳です。

　そしてちょっと前から飲んでいるのが日本で言うフォローアップミルクというもの。最初はうまくコップで飲めなかったんですが、最近は上手に息継ぎも出来て、ごくごくと飲んでいます。基本的にお風呂上がりに上げているんですが、ミルクの小さなペットボトルを見たとたん「うきゃー」ってな感じでご機嫌です。ちなみに哺乳瓶の飲み口は嫌いなようで吐き出してしまいます。おしゃぶりもだめですからね。

　で、これの名前が「ぶぶ」。というか、娘にとって、コップで飲むものは何でも「ぶぶ」。でも、やっぱりミルクが一番好きみたいで、コップに水を入れてあげると、一口飲んだ時にちょっと残念そうな顔をします。ちょっと味気ない「ぶぶ」という感じで。

　そして「ベベ」。

　こちらでは赤ちゃんの事を「ベベ」と言います。

　いつ覚えたのかは分からないけれど、赤ちゃんの写真や、実際に道端で赤ちゃんをみると、指をさして「ベベ、ベベ」と嬉しそうにしています。 これが我が娘がしゃべる唯一のフランス語です。
　
　そろそろ友達がほしいころなのかなぁ？どうでしょうか。

　ということで「ぶぶとベベ」。

　今夜はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Wonderful Christmastime / Rahsaan Patterson

火入れ

　肉でも魚でも野菜でも、それに火を入れるということは後戻りのできない行為なんです。

　しっかりと集中して仕事をしなければいけません。

　今日の僕はなんだか一日中集中できなくて、それが原因かどうかは定かではないけどいつもしないような火入れのミスをいくつかしてしまう始末。

　いつもの場所でいつもように仕事をしているのに、何だかうまくいかない。

　こんな日もあるさと思いたいけれど、今日来てくれたお客はまた来てくれるのだろうか。

　大きなミスではなかったけれど、僕にとっては１００回のうちの一回かもしれないけど、それに当たった人はがっかりしているのかもしれないと思うと・・・

　また明日からきっちりとやっていこうと思います。

　ということで、今夜はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : CHRISTMAS SPIRIT / DONNA SUMMER

Les vitrines de Noël

　今日は、昨日書いた通りにわが娘のクリスマスプレゼントを買いにプランタンやギャラリーラファイエットに行ってきました。

　月曜日だから人も少ないかなぁなんて思っていたんですが・・・

　かなりの人出。人ごみに疲れてしまいました。

　でも、ここは子を持つ親の意地というか何というか、プレゼント意外にももう一つ目的がありました。

　それは上に書いた二つのデパートがこの時期限定で展示する子供向けのウインドーディスプレーを見せるためであります。

　去年は生まれたばかりで外出どころではなかったですが、今年は１才も超えていますしいろいろわかるようになってきましたからね。反応が楽しみであります。

　ということで、ディスプレーはこんな感じで。


　我が娘は最初眠かったのか反応が鈍かったですが、途中からいろいろなものを指差して喜んでいました。

　楽しんでもらえたかな？

　また来年も来ようね。

　そして帰宅後、ちょっと前から用意していたクリスマスツリーをセッティング。これを見ても、「あっ」っと言って喜んでいました。手のひらをくるくるさせてきらきら光るイルミネーションを表現していました。ちなみにそんなとき、わが子は「コン、コン、コン」と言います。 「キラ、キラ、キラ」って言いたいみたいですよ。

　その後遅い夕食を。

　めんどくさかったので、買ってきたパテとジャガイモとインゲンとトマトのサラダを。

　ワインも飲みましたが、土曜日の夜に飲んだものと一緒のものを。ということで写真は省略。

　今日の僕は何となくパパ・ノエルな気分でしたね。

　我が娘の嬉しそうな顔が見られたので良かったです。

　でもいま時期の人込みは勘弁してほしいですね。

　ということでまた明日から１週間が始まります。またまた忙しくなりそうです。

　今夜はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : I Wish It Could Be Christmas Everyday / Roy Wood with Wizzard

面白いもの

　を見つけましたよ、今日のブロカントで。もちろん購入してきました。

　写真や内容は後日載せることにしますが、本来なら見向きもしないようなものなんですが、かなーり気になったのと、値段を聞くと、市場価格に比べたらかなり安かったので。それをさらに値切って購入してきました。

　ということで、この話題は来週末に取っておいて、今日もブロカントに行ってきました。

　おそらく昨日よりも寒かった。

　パリの西であったブロカントでしたが、着いてから１時間もしないうちに寒すぎてカフェに避難。ちょうどお腹もすいていたので、軽く昼食をしました。というか、本当にここ最近からすればかなり寒くて、足の指の感覚がなくなるような感じで。本当に避難という感じでカフェに入ったんだけど、店を出している人たちはこのくらいまだ平気だよってな感じでしたね。ちなみに来週もプラス・モンジュでマルシェがあるらしいですが、来週はヤバイので行きません。何せ最高気温マイナス２度とかですからね。外出禁止ですなこれは。ちなみに最低気温はマイナス１１から８度だそうで。ヤバイです。
　

　で、軽くした食事はクラブサンドウィッチ。ボリューム満点でおいしかったです。これで８．５ユーロはパリでも良心的ではないかな？

　で、今日の収穫は冒頭に書いたちょっと面白いものと、カフェオレボール一個だけ。小さな規模のブロカントだったし、寒いせいか僕たちがついたときは人もまばらでした。

　その後、途中で買い物をして帰りました。

　こちらではクリスマス前になると普段日曜日には閉まっているスーパーなんかもやっていますから便利です。

　でもって、昼過ぎに食べたサンドウィッチがかなり効いていたので、遅めにメインのみの夕食を。

　シュヴルイユのソテー、ポワローのエチュベ。シュヴルイユとは仔鹿の事、つまりジビエですな。お客には出せない端っこのところをもらってきました。上に載せているのはブルゴーニュ産のトリュフ。ブルゴーニュは素敵なワインの産地ですが、トリュフに関してはそうではないようです。

　もちろん一緒にワインも。

　AOC　MARSANNAY "LES LONGEROIES" 2007 / REGIS BOUVIER

　先日のワインの見本市で購入したもの。確かな作り手の確かなワイン。それでいいじゃないですかね。１２．５ユーロ。お試しを。

　明日はクリスマスプレゼントを買いに行ってきます。最近いろいろわかるのか、おもちゃ売り場での我が娘の反応はいわゆる子供のそれ。いろんなものを指差して、「あっ」って言いますからね。

　明日の僕はパパ・ノエルということでしょうか。

　それでは今日はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanosn du Jour : Angels Blush / BASIA

冬

　らしくなってきました。

　今朝は、久しぶりにパリの南のVanvesのブロカントに行ってきました。

　最初にチョロット写真を撮った以外は寒くてそれどころではない感じ。そして久しぶりに来たということもあり、各お店をじっくりと見ていたせいもあるかもしれません。寒い中、結構な人出でしたね。

　でもやはり総じてお値段は高め。交渉している人たちの話し声から伺っても、結構なお値段がしていました。

　そして、また明日もブロカントに行く予定ですが、寒いらしいのです。来週だけなのかどうかはわかりませんが、金曜日あたりは最高気温がマイナス２度とかで。最高気温がマイナスですよ。

　冬が来たなぁと。

　それぞれの季節にはそれらしくあってほしいと思います。CHUFは寒いのが嫌いみたいですが。

　そういえば一杯やりながら書いています。こちらを。


　AOC BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 2005 / Domaine des CHAMBRIS

　やさしい味わいの美味しいブルゴーニュです。９．９€しますが、お勧めです。見つけたらお試しを。

　ということで明日もブロカントの予定ですが、毛糸の帽子とマフラーにフリースの手袋をしてベビーカーを押していたらきっと僕でしょう。

　ということで今日はこの辺で。

　また明日。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : A Change Is Gonna Come / Sam Cooke

晩酌しながら更新中（その七十三）

　っということで、晩酌しながらの更新です。

　今週もあと一回サービスが残っていますが、明日の朝は休みですからね。

　飲んでいるのはこちら。

　AOC CREMANT DE BOURGOGNE 2006 / LA CHABLISIENNE

　シャブリにある協同組合が作るスパークです。すっきり美味しく、グビグビいただけます。７．５€。見つけたらお試しを。

　今夜は結構忙しく、しかもほとんどのお客がお肉を注文。ちょっと疲れましたね。

　ということで、今夜はこの辺で。

　そういえば、最近の我が家の姫の流行りはバックを首から下げること。なんでかはわかりませんけどね。

　それではまた明日。

　ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Good Friday / The Black Crowes

ギターとゆとり

　最近ギターを買いました。もちろん安いやつをね。

　かなり昔にチョロットやっていたのと、最近のブロカントで時々見かけてはチョロットひいて、値段を聞いてはその値段と状態の不一致に納得がいかなかったので。買ったのは安物だけど新品を。

　で、久しぶりに弾いてみて、正直一からの初心者状態。でもなんだか楽しい。

　そしてこちらに来て思うのが、一日の中でゆとりがあるということ。もちろん言葉の問題とかいろいろな部分で慣れたということもあるけど、一日がゆったりとしているように思います。東京で生活するよりも不便かもしれないけど、ゆったりとしている気がします。

　もちろん忙しい時は忙しいけど、トータルでという意味でね。

　そんなこんなでがギターを買わせる気分になったんでしょう。

　上手に弾けるようになったら、ユーチューブに投稿してChanson du Jourとしましょうかね？

　それでは今夜はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。

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Chanson du Jour : Rock A Bye Bye / EXTREME

美味すぎる

　美味すぎるのも考えものだなぁと。

　今の店ではコンソメを僕がひいているんだけど、オーナーの知り合いがコンソメを味見して言った言葉が、

　「何か入れてるでしょ？」

　つまりか化学調味料みたいなものをということらしく。

　確かにチェックしなかった僕もいけないけど、少し煮詰まったものを出してしまったようで。かなり味が凝縮されていました。

　ちなみにコンソメはきちんと作っています。だからなんだかなぁという感じです。

　美味すぎるのも考えものだなぁと、言うことでしょうか。

　それでは今夜はこの辺で。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Hallelujah / Bon Jovi

つながらないと・・・

　更新できませんね。

　昨日は更新しようとした時にネットにつながらなかったので断念しました。

　ということで昨日の簡単な備忘録を。

　昨日は娘の定期検診の日。順調に成長しています。

　日本ではかなり新型のインフルエンザが流行っているようですが、こちらでも予防接種が受けられるのですが、何だかちょっとどうなのかなぁと。

　副作用やら何やらまだまだいろいろわかっていない事が多いのに、という感じです。

　その後買い物などをして、帰宅しました。

　先週はアパートのある建物のエレベーターが故障していて、買ったものやらベビーかな度はすべて抱えて持って上がらなければならず、大変でしたね。さすがに５階までの上り下りを一日何度も繰り返すと足腰に来ますね。今日の午後には復旧したので何よりです。

　帰宅後ライトな夕食を。

　といってもかなりボリュームがありますが。ポーチどエッグやなんかをのせたサラダとパンを。もちろんワインも一緒に。


　AOC BOURGOGNE 2008 / Fanny SABRE

　ちょっと前に乗せたものと一緒です。ライトにおいしいブルゴーニュでした。

　そして今日、また一週間が始まりまして、朝から全開で仕事という感じです。かなり疲れたので今夜はこの辺で。疲れて寝るのは気持ちがいいものです。

　それではまた明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Hier Encore / Dany Brillant

昨日はちょっと・・・

　サーヴィスの後にみんなで飲んでいて帰宅が遅くなり、更新をさぼりました。

　ということで日曜日。

　いつものようにブロカントへ。

　カメラを忘れたので、写真はないんですが、時折雨がちらつく曇り空。何だか最近週末の天気が悪いですね。

　今日行ったのは１１区のオベェルカンプの界隈のブロカント。

　最近思うのは、色々回っているけど、主催者ごとにあたりはずれがありますね。今日はあたり。

　まぁ、基本的に人それぞれで好みがあるので、今日は僕好みのものがあったというだけですけどね。

　今日の戦利品はこんな感じで。

　パニエと小さな灰皿と生まれ年のミシュラン。パニエは特別古いものではないし、もしかしたらその辺でも買えるかもしれないけど、コンパクトでいいなぁと。良いパニエはボトルを入れると映えますね。灰皿は好きなシャンパーニュメゾンのもの。ミシュランはたまたま見かけた生まれ年のもの。CHUFはお皿を何枚か買っていました。

　帰宅後、夕食にパスタを。

　鶏挽肉のクリームソースをペンネで。トリュフのふりかけをかけて。あまり薫らない安いトリュフです。

　ワインはさっきのパニエに入っていたものを。

　AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2003 / GEORGES LIGNIER ET FILS

　とてもおいしいワイン。見つけたらお試しを。ちょっとお値段がしたような気がしますが、購入の障害にはならないでしょう。正しい対価を得られると思います。

　明日は娘の検診で小児科に行きます。また泣き叫ぶんだろうなぁ～・・・

　ということでこのへんで。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : Come Again / Damn Yankees

晩酌しながら更新中（その七十二）

　あと一回サービスが残っていますが・・・

　晩酌しながらの更新です。ふぅ～。

　まだ終わっていないんですが、今週は忙しかった。来週は・・・どうでしょうか？

　飲んでいるのはこちら。

　AOC BOURGOGNE "EN MONTRE CUL" 2007 / REGIS BOUVIER

　これはこの間のワインの見本市で購入したもの。日本にいる時から知っている作り手でして、初めて見本市に行って実際に会った時はちょっとした感慨深いものがありましたね。それ以来行くと必ず購入しています。載せるのは初めてかもしれません。

　お味の方は、好きな感じのお出汁系の味わい。軽いんですが、うまみを感じます。おそらくその辺では買えないかもしれませんが、同じファミリーだと思うのですが、RENE BOUVIERという作り手が同じアペラションでワインを作っていますね。こちらのギャラリーラファイエットで見かけました。ちなみに"EN MONTRE CUL"とは意訳するとここの畑はかなりの急斜面にあるということでしょう。直訳すると、「お尻を見せながら」ってな感じかな。要はお尻が見えちゃうくらい急な斜面にある畑なのでしょう。見つけたらお試しを。８．９€。

　ということで、今夜はこの辺で。
　
　それでは皆さん、良い週末を。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : She's no angel / Michael Monroe

口内炎

　ができてて痛いです。

　前からよくできていたんだけど、日本にいるときは近所の中華屋のレバー炒めを食べれば、食べてるそばから治る感じだったんだけど。

　こちらでは売ってる塗り薬をつけているけど、痛みは和らぐけど根本的な解決になっていないような・・・。

　ビタミンＢが足りないんだったっけかな？ 気をつけたいと思います。

　今日は大きなバンケがあり帰宅が遅くなりました。こんな不規則な生活もいけないんでしょうな。

　ということで早めに寝るとしましょう。

　オヤスミナサイ。

　また明日、ごきげんよう。


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Chanson du Jour : When I See You Smile / Bad English