この12月だけで、何度雪が降ったことか。日中の気温はほぼ0かそれ以下。
家からメトロの駅に行く5分程度の距離がつらく感じる時もある位です。
今日もちょっと外出したのだけれど、かなーり冷えましたね。今の気温はマイナス2度だそうで。
そんな日は、煮込み料理を。
牛肉の赤ワイン煮、ブフ・ブルギニョンですね。
我が娘もパクパク食べていましたよ。さすがパリジェンヌ。
もちろんワインも一緒に。
でも、こういうしっかりした味付けの煮込み料理って、体があったまるって感じにはなりませんね。アツアツをハフハフ食べるってな感じにはいきません。今度はクリームシチューでも作ろうかな。
ということで今日はこの辺で。
またきっと明日。
Ciao!!
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