dimanche 6 janvier 2008

今夜は軽く

メインだけ。昼過ぎに、遅い昼食をとったので。
写真はCôte de Porc のロティ、アンディーブ(チコリ)のクリーム煮、粒マスタード風味。




合わせたワインは、我が家のハウスワイン。
食後は、Chufが作った、黒豆入り抹茶のシフォンケーキ。黒豆はおせち料理の残りを再利用。ゆるゆるホイップクリームを添えて・・・。

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