Régis COLINのGalette des Rois

　を食べた。今年、これまで食べた中で、一番おいしかった。中のアーモンドクリームの味といい、パイ生地の食感といい。さすがといった感じ。 今年のガレットシーズンはもう終わるけど、また来年も買いに行こうと決めた次第。

　Adresse:
53 rue Montmartre 75002 Paris
tel : 01 42 36 02 80
METRO: Ligne 4　Les Halles
　
　皆さんも機会があったらお試しを。


　こちらは我が家のフェーヴコレクション。一番のお気に入りは、中央手前のPierre Herméのフェーヴ（by CHUF）。