クリスマスプレゼント

　をもらいました。

　携帯で写真を撮ったのでわかりにくいかもしれませんが、野生の雉と鴨でございます。ジビエですな。

　パトロンの友人が獲ったものです。それをいただいてまいりました。素敵なクリスマスプレゼントではあーりませんか。

　雉の方は、今日か明日に食べたいなぁと思います。鴨は少し熟成させてからにしましょう。

　ところで今夜は夕食後に娘と一緒にうたた寝してしまい、こんな時間に更新する羽目になりました。

　店の方は例年２４，２５日は閉めていたんですが、今年からは開けることに。幸いというか、偶然というか、僕の休日と重なったので僕は例年通りクリスマスはお休みです。

　日本では、まさに週のど真ん中ですから、いろいろ大変でしょうねぇ～。頑張ってください。

　ということで、我が娘にとっては初めてのクリスマス。本人にとってはよくわからないでしょうが、それなりにクリスマスしたいと思います。久し振りに家でちゃんと料理しようかなぁと考えております。

　それでは、この辺で。

　また明日。

↓クリスマスクリック、よろしくちゃん。


Chanson du Jour : O Holy Night / Harry Connick, jr.