今日はパスタ

　今日は、休みが変わる関係で、一日だけの休日。



　いつもの休日のように遅い昼食を食べたので、今夜はパスタのみ。



　これは鶏肉で作った、ボロネーズ、つまりミートソースの鶏肉版。ちょっとパスタが多かったかな？でも大変おいしゅうございます。

　合わせたというか、僕はよほどのことがないと白ワインは飲まない。説明は長くなるので省くけど、用は安くておいしいと思えるのがなかなか無いので。今日のパスタなんかには、白でも良いなぁと思うけど。で、飲んだワインというか、飲んでるワイン。

　
AOC Bourgogne Pinot Noir 2006/DOMAINE de la GRANGERIE

　
まったく知らない作り手。こっちのMONOPRIXというスーパーで買えるもの。まあまあかな、普通のブルゴーニュ。ちなみに６．９€。



　でも、普段週休二日に慣れているせいか、一日だけの休みってなんだか落ち着かないなぁ。

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