でも、電子レンジで温めたものって、冷めるのも早いような気がします。
そして、美味しく温め直すこともできないような気がします。
昨日の仕事前に、おせちの残りの煮物を食べたんですが、一昨日のレンジでチンしたものに比べると格段に美味しかった。
よくはわからないけど、何かが違ってくるんですね。
そして、例外もありますが、作りたての料理、その瞬間にしか味わえないものが存在するのも確かですね。
美味しいものが食べたいし、美味しいものを作る料理人でありたいと思います。
↓お年玉クリーック、出し惜しみ？
Chanson du Jour : The Last Goodbye / James Morrison
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